Lontong Bihun Kuah Bakso So Good

Lontong bihun kuah bakso

Cuaca akhir-akhir ini tidak bersahabat. Hujan dari pagi hingga malam. Bikin badan meriang dan flu. Nah saat flu ini biasanya pengin makan yang hangat dan berkuah. Nah, kemarin itu pas banget hari libur, hujan dan kena flu, komplit deh. 

Perut mulai lapar dan akhirnya turun ke dapur, ngubek-ngubek isi kulkas dan ada stok Bakso Kuah Instant So Good. Ini bakso gampang banget membuatnya karena sudah ada bumbunya di dalam, jadi praktiks banget.

Namun karena perut lagi lapar plus cuaca yang bersahabat untuk makan banyak, saya mengkresikannya menjadi Lontong Bihun Kuah Bakso. Pasti heran ya kok makan bakso pakai lontong ? Kalau pakai bihun mungkin sudah biasa ya. Tapi kalau pakai lontong orang mungkin masih aneh mendengarnya.

Bahan bahan dan bakso kuah instant. gampang banget bikinnya

Tapi, bagi saya itu biasa karena saya suka banget dengan lontong yang dimakan dengan kuah bening seperti kuah bakso, soto serta sop. Pasti penasaran kan ? Ok..gampang banget membuatnya.

Bahan :

1.bungkus Bakso Kuah Instant. Saya pilih yang bakso sapi ukuran 120 gram atau isi 8 bakso

2.Beras, dibungkus dalam plastik kecil 

3.Bihun jagung

4.Jamur kuping

5. Bawang merah

6. Daun bawang

7. Air 

Cara membuatnya 

1. Rebus beras yang sudah dikemas plastik sekitar 30 menit. Setelah jadi lontong lalu dinginkan 

2. Rebus jamur kuping hingga lembut dan tiriskan

3. Rendam bihun jagung dengan air panas sekitar 5 menit dan tiriskan

4. Iris bawang merah, tumis

5. Masukan air sekitar 400 ml ke dalam tumisan bawang merah dan tunggu hingga mendidih

6. Masukan Bakso Kuah Instant, didihkan sekitar 5 menit

7. Tuang bumbu instant, bawang goreng dan cabai ke dalam mangkok 

8. Masukan bakso dan kuah ke dalam mangkok. 

9. Tambahkan lontong yang sudah dipotong, bihun, jamur dan daun bawang yang.

10. Siap dihidangkan

Gampang dan praktis banget kan ? Soal rasa jangan ditanya. Enak dan seger banget.Karena Bakso Kuah Instant So Good ini terbuat dari bahan yang berkwalitas. Untuk bahan baksonya terdiri dari 70 persen daging sapi diluar bahan lainnya. Sehingga dagingnya sangat terasa. 

Jangan khawatir juga karena Bakso Kuah Instant So Good ini juga halal, yang mana dibuktikan dengan label halal MUI di kemasannya serta terdaftar di BPOM. 

Bakso Kuah Instant ini merupakan salah satu dari beberapa macam produk siap masak So Good. Ada produk lainnya, seperti chicken stick, pangsit udang, fish nugget, chicken nugget, spicy wing, chicken karace dan ebi pankko.

Selain produk siap masak. So Good juga menghadirkan produk ayam potong. Ada ayam utuh potong 10, ayam paha dan dana serta daging sup ayam. Semua ini bisa didapatkan di supermaket dengan harga terjangkau. 

Yuk, bagi Anda yang belum pernah mencoba, yuk dicoba kreasikan produk So Good Siap Masak. Selain berkreasi Anda bisa ikut lombanya lho dengan hadiah yang menarik, seperti kamera mirroless, kamera pocket dan smartphone. Yuk...tunggu apa lagi, mumpung masih ada waktu sebelum berakhir lomba pada 23 Juli 2017 mendatang. Info lengkap bisa dibaca di sini ya.